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¿Hacemos limonada berciana?

Estamos en plena semana Semana Santa y en #AutóctonadelBierzo os traemos la receta estrella de estos días. Para que a nadie se le olvide que no está hecha con refresco de limón, sino con vino… ¡Y del bueno! Y es que las limonadas corren a litros por nuestros bares en época de semana santa y no […]

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#BARESAUTHENTIC: Racimo de oro

¡Jueves santo y podemos disfrutar de nuestros #BaresAuthentic más que nunca! Nos vamos a #León y de paso disfrutamos estos festivos de la #CapitalEspañoladelaGastronomía. Te presentamos el bar Racimo de oro, para que puedas irte a tomar un vinito de #AutóctonadelBierzo y compartir todo lo que puedas esta Semana Santa en buena compañía. En pleno Barrio Húmedo […]

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#BARESAUTHENTIC: LA ALQUITARA

Un jueves más te presentamos uno de nuestros #BaresAuthentic preferidos. Para que puedas irte a tomar un vinito de #AutóctonadelBierzo y celebrar que el fin de semana está a la vuelta de la esquina.   Hoy nos quedamos en #ElBierzo para presentaros La Alquitara Gourmet, un #WineBar y tienda gourmet ubicada en pleno centro de […]

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#BARESAUTHENTIC: LA PITANZA

Seguimos con nuestra guía de #BaresAuthentic de #AutóctonadelBierzo, con la que cada jueves, os contamos los mejores lugares en los que describir nuestros vinos. ¡Porque lo mejor de los juernes es que ya casi es finde semana y podemos salir a tomarnos unos vinos para desconectar de la rutina! Hoy nos vamos a la capital, para hablaros de La […]

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GUÍA BÉBETE LEÓN: Nuestro Arte

¡En #LeónCapitalGastronómica estamos hechos unos artistas!  Y es que de generación en generación, hemos transmitido arte no sólo como fuente de diversión y sino que al mismo tiempo transmitimos una forma de disfrutar de la vida. El baile, la danza, nuestros museos, nuestros pueblos, el teatro… junto con un buen vino, maximizan el placer de […]

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#MUJERESAUTHENTIC: Eva Blanco

¡Terminamos #MujeresAuthentic con nuestra presi! Ella es Eva Blanco, una de las impulsoras de esta locura. Aunque viene de Barcelona es una entusiasta de hacer llegar al mundo los encantos de la tierra en la que vive: #ElBierzo. Le apasiona su trabajo, #AutóctonadelBierzo y tomar un vino con los que quiere en el porche de su casa.  Eva, es […]

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#MUJERESAUTHENTIC: Flor Bonet

¡Ya estamos acabando de presentaros a nuestras #MujeresAuthentic! Hoy es el turno de Flor Bonet, del Palacio de Canedo. Ella es quién coordina a los trabajadores que preparan y envasan los pimientos, las castañas, las mermeladas, las cerezas, los embutidos, los licores y las 150.000 botellas de sus vinos de #ElBierzo.  Como parte indispensable del proyecto […]

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#MUJERESAUTHENTIC: Laura Estévez

¡Seguimos con nuestras #MujeresAuthentic!   Hoy os traemos una historia de ida y vuelta presentada por Laura Estévez, socia de Estévez Bodegas y Viñedos. La benjamina de la familia puede contarnos a la perfección la inversión que un día decidieron hacer en #ElBierzo y que nació del regreso de una familia a su tierra natal para cuidar […]

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#MUJERESAUTHENTIC: Susana García

¡Empieza la semana y seguimos presentando a nuestras #MujeresAuthentic!   Hoy os hablamos de Susana García, quien dirige la Bodega Ribas del Cúa junto a su sobrina desde los aspectos comerciales y de gerencia hasta la elaboración y el proceso del vino. Vamos… ¡que son toda una revolución femenina en este mundo!   Se ubican […]

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#MUJERESAUTHENTIC: Noelia Ramos

La tercera de nuestras #MujeresAuthentic es Noelia Ramos, enóloga de la Bodega Pérez Caramé, y apuesta por el vino ecológico en #ElBierzo. Noelia es la encargada del día a día de los viñedos y su bodega, situada en #VillafrancadelBier es una de las primeras bodegas ecológicas de España y de Europa. Nadie puede dudar del trabajo en la viña de […]